IRATI
Irati est une terre aux racines ancestrales, de nature à l’état pur et de légendes qui se cachent dans ses rivières et forêts : un ensemble de villages qui a su préserver son essence sans négliger les cultures et coutumes d’autres civilisations. Sa langue – le basque ou euskera –, ses traditions, ses manifestations sportives, ses fêtes et sa gastronomie font de ce lieu un coin magique à découvrir en toute tranquillité. Une porte d’entrée sur l’identité basque qui imprègne Irati et ses vallées.
Sur ses sommets, pâturages et flancs reposent intactes des stations mégalithiques millénaires qui écrivent l’histoire d’un peuple attaché à la montagne.
Le pastoralisme, présent dans la vie quotidienne de ses habitants, et la forêt, comme source de bois d’œuvre et de paysages idylliques, ont marqué le caractère de sa population. Mais les pèlerins de Compostelle l’ont également fait car ils ont semé d’art et de culture nombre de ses chemins.
À Irati, le sentiment communautaire est bien ancré. Les Juntas de los Valles et les Commissions syndicales sont les autorités administratives chargées de gérer les pâturages communaux qui appartiennent aux habitants. Une terre toujours prête à partager, dans la lignée de ses ancêtres, qui nous invite à découvrir ses charmes et à vivre notre propre expérience.