{"id":4377,"date":"2019-10-08T09:16:42","date_gmt":"2019-10-08T09:16:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.irati.org\/journee-festive-autour-du-pastoralisme-le-21-juillet-a-iropile\/"},"modified":"2026-08-25T09:18:45","modified_gmt":"2026-08-25T09:18:45","slug":"journee-festive-autour-du-pastoralisme-le-21-juillet-a-iropile","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.irati.org\/fr\/journee-festive-autour-du-pastoralisme-le-21-juillet-a-iropile\/","title":{"rendered":"Journ\u00e9e festive autour du pastoralisme le 21 juillet \u00e0 Iropile"},"content":{"rendered":"<p>[et_pb_section fb_built=\u00a0\u00bb1&Prime; _builder_version=\u00a0\u00bb4.16&Prime; global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_row _builder_version=\u00a0\u00bb4.16&Prime; background_size=\u00a0\u00bbinitial\u00a0\u00bb background_position=\u00a0\u00bbtop_left\u00a0\u00bb background_repeat=\u00a0\u00bbrepeat\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_column type=\u00a0\u00bb4_4&Prime; _builder_version=\u00a0\u00bb4.16&Prime; custom_padding=\u00a0\u00bb|||\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb custom_padding__hover=\u00a0\u00bb|||\u00a0\u00bb][et_pb_post_title meta=\u00a0\u00bboff\u00a0\u00bb featured_image=\u00a0\u00bboff\u00a0\u00bb _builder_version=\u00a0\u00bb4.16&Prime; title_font=\u00a0\u00bbGeorgia|100|||||||\u00a0\u00bb title_font_size=\u00a0\u00bb36px\u00a0\u00bb title_line_height=\u00a0\u00bb1.2em\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][\/et_pb_post_title][et_pb_image src=\u00a0\u00bbhttps:\/\/www.irati.org\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/iropilew.jpg\u00a0\u00bb align_tablet=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb align_last_edited=\u00a0\u00bbon|desktop\u00a0\u00bb _builder_version=\u00a0\u00bb4.16&Prime; global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb align_phone=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=\u00a0\u00bb4.16&Prime; global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb]<\/p>\n<p>\n<em>Deux \u00e9v\u00e9nements auront lieu ce dimanche pour mettre en valeur le pastoralisme transhumant \u00e0 Irati\u00a0: la convention de p\u00e2turages entre les vall\u00e9es d\u2019Aezkoa et de Cize et le Bortuaren Eguna ou F\u00eate des estives.<\/em><\/p>\n<p>Cette ann\u00e9e encore, le col d\u2019Organbide \u00e0 Iropile sera t\u00e9moin le dimanche 21 juillet du Trait\u00e9 de Compascuit\u00e9 que r\u00e9alisent pour la 463<sup>\u00e8me<\/sup> fois les vall\u00e9es d\u2019Aezkoa et de Cize afin de d\u00e9limiter le terrain de leurs p\u00e2turages communaux. L\u2019acte de la signature aura lieu au cromlech d\u2019Iropile, dot\u00e9 de 30 bornes qui symbolisent les 21 villages de la vall\u00e9e de Cize et les 9 villages de la vall\u00e9e d\u2019Aezkoa.<\/p>\n<p>Gr\u00e2ce au renouvellement de cette convention, qui date de 1556, les troupeaux des deux vall\u00e9es b\u00e9n\u00e9ficieront d\u2019une \u00e9galit\u00e9 de conditions pour traverser la fronti\u00e8re. Il s\u2019agit d\u2019un acte symbolique qui traduit les relations historiques et \u00e9conomiques entre Aezkoa et Cize et la cohabitation que les deux vall\u00e9es entretiennent depuis des ann\u00e9es.<\/p>\n<p>En outre, cet accord traditionnel est devenu un rituel de jumelage et de f\u00eate pour les deux vall\u00e9es, qui saisissent l\u2019occasion de la journ\u00e9e pour organiser un repas et rendre hommage aux personnes qui contribuent au d\u00e9veloppement social de chaque vall\u00e9e.<\/p>\n<p>Cette ann\u00e9e, la signature de la Convention de Compascuit\u00e9 co\u00efncidera avec le <em>Bortuaren Eguna<\/em> ou F\u00eate des estives, un \u00e9v\u00e9nement culturel et festif, dont l\u2019objectif est de mettre en valeur la race locale Manex T\u00eate Noire, de promouvoir le m\u00e9tier de berger \u2013\u00a0essentiel \u00e0 l\u2019\u00e9conomie locale\u00a0\u2013 et de r\u00e9unir les habitants de la montagne basque qui vivent encore de la transhumance.<\/p>\n<p><strong>Le programme festif <\/strong><\/p>\n<p>Le programme festif d\u00e9marrera \u00e0 8h30 avec une excursion de 8 km dans les environs, guid\u00e9e par Patxi Caliot et Fabien Belchit. \u00c0 9h, coup d\u2019envoi des concours de brebis et vaches, ainsi que du concours de fromages. Une heure plus tard, le march\u00e9 de produits locaux (fromages, miel, cidre\u2026) des agriculteurs et artisans des vall\u00e9es d\u2019Aezkoa et de Cize ouvrira ses portes.<\/p>\n<p>La signature de la Convention de Compascuit\u00e9 se d\u00e9roulera \u00e0 11h. Elle sera suivie d\u2019un ap\u00e9ritif et du repas traditionnel. La remise des prix aux laur\u00e9ats des concours se tiendra apr\u00e8s le d\u00e9jeuner.<\/p>\n<p><strong>Projet SASC IRATI<\/strong><\/p>\n<p>Les relations entretenues par les vall\u00e9es d&rsquo;Aezkoa et de Cize sont plus vivantes que jamais apr\u00e8s le d\u00e9marrage du projet de coop\u00e9ration transfrontali\u00e8re SASC IRATI, un projet dirig\u00e9 par les Assembl\u00e9es G\u00e9n\u00e9rales de Salazar et d\u2019Aezkoa et les Commissions Syndicales de Cize-Garazi et de Soule-Zuberoa dont le but est de travailler conjointement pour la revalorisation de la for\u00eat d\u2019Irati. Gr\u00e2ce \u00e0 ce projet, les quatre vall\u00e9es cherchent \u00e0 r\u00e9aliser une r\u00e9flexion commune sur la gestion des ressources et \u00e0 renforcer la coh\u00e9sion afin qu\u2019Irati devienne un territoire global, malgr\u00e9 son caract\u00e8re transfrontalier.\u00a0 Pour y parvenir, ils ont \u00e9tabli une strat\u00e9gie de d\u00e9veloppement territorial durable qui tiendra compte de l\u2019ensemble des activit\u00e9s \u00e9conomiques pr\u00e9sentes \u00e0 Irati.<\/p>\n<p>Le projet est cofinanc\u00e9 \u00e0 65% par le Fonds Europ\u00e9en de D\u00e9veloppement R\u00e9gional (FEDER) \u00e0 travers le Programme Interreg V-A Espagne-France-Andorre (POCTEFA 2014-2020). L\u2019objectif de POCTEFA est de renforcer l\u2019int\u00e9gration \u00e9conomique et sociale de la zone frontali\u00e8re Espagne- France-Andorre. Son aide se focalise sur le d\u00e9veloppement d\u2019activit\u00e9s \u00e9conomiques, sociales et environnementales transfrontali\u00e8res par le biais de strat\u00e9gies conjointes en faveur du d\u00e9veloppement territorial durable.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=\u00a0\u00bb1&Prime; fullwidth=\u00a0\u00bbon\u00a0\u00bb _builder_version=\u00a0\u00bb3.22&Prime; global_module=\u00a0\u00bb1146&Prime; global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_fullwidth_code admin_label=\u00a0\u00bbPie C\u00f3digo\u00a0\u00bb _builder_version=\u00a0\u00bb4.16&Prime; background_color=\u00a0\u00bb#ccf2c9&Prime; text_orientation=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb custom_margin=\u00a0\u00bb0px||10px|\u00a0\u00bb custom_padding=\u00a0\u00bb5px|5px|5px|5px\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb]\u00a9 Project SASC IRATI &#8211; <a href=\"https:\/\/www.irati.org\/aviso-legal\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Politique de confidentialit\u00e9 et Avis l\u00e9gal <\/a> . <a href=\"https:\/\/www.irati.org\/politica-de-cookies\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Politique de cookies<\/a><!-- [et_pb_line_break_holder] --><!-- [et_pb_line_break_holder] --><!-- [et_pb_line_break_holder] -->Projet financ\u00e9 par le FEDER \u00b7 Fonds Europ\u00e9en de D\u00e9veloppement R\u00e9gional.<!-- [et_pb_line_break_holder] --><!-- [et_pb_line_break_holder] -->[\/et_pb_fullwidth_code][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Deux \u00e9v\u00e9nements auront lieu ce dimanche pour mettre en valeur le pastoralisme transhumant \u00e0 Irati\u00a0: la convention de p\u00e2turages entre les vall\u00e9es d\u2019Aezkoa et de Cize et le Bortuaren Eguna ou F\u00eate des estives. 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